Ο Μιχάλης Μεσαναγρενός έχει σπουδάσει χημικός στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ξεκίνησε την επαγγελματική του καριέρα το 2001 ως Ελεγκτής Ποιότητας στην Coca Cola - 3E και πολύ σύντομα το 2002, ανέλαβε τα καθήκοντα του Προϊσταμένου Διασφάλισης Ποιότητας και Ποιοτικού Ελέγχου. Το 2005 ανέλαβε επιπλέον και το Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης.
Το 2008 μεταπήδησε στο χώρο της ζυθοποιίας αναλαμβάνοντας την Τεχνική Διεύθυνση της ζυθοποιίας ΒΑΠ Π. ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΒΕΕ. Παρακολούθησε σειρά εξιδικευμένων σεμιναρίων στο πιο δημοφιλές ινστιτούτο της Γερμανίας, το VLB-Berlin. Το 2009 απέκτησε το Πιστοποιητικό "craft Brewing in Practice" και το 2010 το "Brewing technology Remastered". Το 2012 παρακολούθησε επίσης στο VLB-Berlin το σεμινάριο "Applied Microbiology".
Εκπαίδευση / Σεμινάρια
- Industry 4.0
- Επιστημονικός/Τεχνικός Υπεύθυνος σε Βιομ. Τροφίμων
- Brewing Technology Remasterd
- 97th VLB October Convention
- Craft Brewing in Practice
- Διαχείριση και Επεξεργασία Πόσιμου και εμφιαλωμένου νερού
- Advanced Excel
- Εργαστηριακών Τεχνικών Αναλύσεων
- Εσωτερικών Επιθεωρητών ISO 14001:2004 & OHSAS 18001
- Γευσιδοκιμασίας σε Αναψυκτικά & Νερά
- Εσωτερικών Επιθεωρητών ISO 9001:2000
- περί παρασκευαστηρίων αναψυκτικών & CIP
- Ποιότητας Πλαστικών φιαλών ΡΕΤ
- Υγιεινής Τροφίμων (HACCP)
- Ηγεσίας (LEADERSHIP)
- Επεξεργασίας νερού σε βιομηχανικές εφαρμογέ
- “HACCP – A management system for food safety
- Εσωτερικών επιθεωρητών ISO 9001:2000
- Μικροβιολογικών Αναλύσεων, HACCP και CIP
